martedì 21 ottobre 2008

2^ Festival dell'Enogastronomia del Centopievese

Torna il Festival dell'Enogastronomia del Centopievese: nell'ambito della manifestazione, ecco due eventi nei quali vi sarà la possibilità di assaggiare i nostri vini




Festival dell'Enogastronomia del Centopievese - II edizione

Cento e Pieve di Cento, 12-27 ottobre 2008

Nelle piazze, nei ristoranti, nei caffè: degustazioni, cene a tema, mostre, laboratori didattici, conferenze, musica


Giovedì 23 ottobre

Rocca, sotterranei, ore 18

Presentazione della pubblicazione

Atti del Processo alla Mortadella


Un volume in cui vengono raccolti gli atti del processo alla "imputata" mortadella, tenutosi nel corso della I edizione del Festival.
La pubblicazione vuole essere un omaggio alla regina dei salumi e contiene interessanti aneddoti ed excursus sull'origine e la storia della mortadella, sulla sua presenza nella lettaratura e sulle sue caratteristiche qualitative e nutrizionali.

Testi di: Paolo Borghi, Gianni Negrini, Giovanni Tamburini, Fiorella Golfieri, Vittorio Mascalchi, Giorgio Menna, Piergiulio Giordani, Gianni Cavicchi.

Redazione a cura di Daniela Fratti, Tiberio Artioli.

Al termine degustazione di mortadella, a cura di AIAFF (Associazione Italiana Affettatrici d'epoca e Affini), in abbinamento con il nostro Bosco Eliceo Fortana frizzante "Uva d'oro"

Ingresso libero.
Informazioni: Ufficio Iat - tel. 051-6843334 - informaturismo@comune.cento.fe.it


Spaghetti Swing Gran Galà
Rocca di Cento
Venerdì 24 ottobre 2008, ore 21

Tanto Swing Italiano e spaghetti, preparati dal vivo sul palco, accompagnati dai vini dal sapore piu' raffinato, in uno spettacolo effervescente e di grande spessore musicale.

Costo a persona: € 20,00
due portate di spaghetti, bevande e dolce, in abbinamento con: Prosecco spumante extra dry Azienda Colli Asolani, "Le Dune Bianche" Malvasia amabile, Bosco Eliceo Fortana "Duna della Puia", "Ailanto" Malvasia passito

Info e prenotazioni: Ufficio Iat tel. 051-6843334 – informaturismo@comune.cento.fe.it

Organizzazione: Comune di Cento - Assessorato alla Cultura

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