venerdì 12 novembre 2010

I Vini "naturali", a che punto siamo? Serata a Faenza (RA)



Mercoledì 24 novembre sarò al Ristorante NOE' di Faenza (RA) per conto dell'amico Stefano Bariani per presentare l'Albana "Fiorile" 2008 del Fondo San Giuseppe, prodotta nella nosta cantina.


L'evento è organizzato da AIS Romagna, di seguito il comunicato stampa, che, visti i "toni", preannuncia una serata davvero accesa... ;-)

I Vini "naturali", a che punto siamo?

Territorialmente più espressivi e con un irresistibile fascino d'antàn, l'attrazione che i vini "bio", o naturali, esercitano sui consumatori è l'unico vero grande fenomeno del vino di questi ultimi anni. Una crescita di consumi che sinora non ha subito battute d'arresto, a dispetto di una critica che non ha certo risparmiato loro critiche. Spesso giustificate, ma...come sono realmente i vini naturali? Assaggiamoli e discutiamo,assieme ai produttori, a che punto siamo. L'amico Andrea Spada ci ospita nel suo Ristorante NOE', la sera del 24/11. Assaggeremo anche qualche novità assoluta. Ecco l'elenco dei vini ai quali abbineremo due piatti.


1- Vigne dei Boschi: Borgo Casale 2005 (Sauvignon Bianco)
2- Fondo San Giuseppe: Fiorile 2008 (Albana)
3- Bragagni Andrea: Burlando 2006 (Carmenere)
4- Vigne di San Lorenzo: Campiume 2006 (Sangiovese)
5- Il Pratello : Badia a Rustignolo 2003 (Sangiovese)
6- Francesconi Paolo: D'Incanto 2008 (Sauvignon Rosso Passito)


Costo della serata 30 euro.
Info: Delegato Montalti Roberto cell. 339 8276286 - e-mail robertomontalti@virgilio.it

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