sabato 17 gennaio 2009

Festa del regalo 2008

La “Festa del Regalo” è l’iniziativa che anima il centro di Ferrara nel corso delle Festività natalizie. A rappresentare le specialità enogastronomiche ferraresi le Aziende della Strada dei Vini e dei Sapori di Ferrara, che, come si suol dire, “ci mettono la faccia”, raccontando ai turisti e ai ferraresi le specialità di un territorio che, come tutti, non si conosce mai fino in fondo. Un’occasione di scambio e confronto con il consumatore, in questi tempi che hanno messo da parte la produzione, a scapito del commercio. Riappropriarsi della conoscenza della produzione significa riappropriarsi anche della propria identità di consumatore, che certi modelli consumistici vorrebbero rendere sempre più flebili. Un impegno che abbiamo affrontato anche con questo obiettivo, e che spero le Amministrazioni abbiano tenuto in considerazione…

Ecco un po’ di scatti e un arrivederci alla prossima edizione…




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