Con piacere ricevo da Dino Dini, enologo presso la Cantina Sardus Pater di Sant'Antioco, il programma di un convegno che coniuga a mio avviso con originalità e lungimiranza, archeologia e storia della vite "a piede franco" in Sardegna.
La scaletta degli interventi è di sicuro interesse e rilievo, tra l'altro Dino mi ha diceva che è anche previsto unbanco d'assaggio dei vini ottenuti da uve di piante "a piede franco".
Spero di ritornare sull'argomento magari con qualche intervento diretto dei relatori.
Nel frattempo ecco il programma dell'iniziativa:
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