Mercoledì 24 novembre sarò al Ristorante NOE' di Faenza (RA) per conto dell'amico Stefano Bariani per presentare l'Albana "Fiorile" 2008 del Fondo San Giuseppe, prodotta nella nosta cantina.
L'evento è organizzato da AIS Romagna, di seguito il comunicato stampa, che, visti i "toni", preannuncia una serata davvero accesa... ;-)
I Vini "naturali", a che punto siamo?
Territorialmente più espressivi e con un irresistibile fascino d'antàn, l'attrazione che i vini "bio", o naturali, esercitano sui consumatori è l'unico vero grande fenomeno del vino di questi ultimi anni. Una crescita di consumi che sinora non ha subito battute d'arresto, a dispetto di una critica che non ha certo risparmiato loro critiche. Spesso giustificate, ma...come sono realmente i vini naturali? Assaggiamoli e discutiamo,assieme ai produttori, a che punto siamo. L'amico Andrea Spada ci ospita nel suo Ristorante NOE', la sera del 24/11. Assaggeremo anche qualche novità assoluta. Ecco l'elenco dei vini ai quali abbineremo due piatti.
1- Vigne dei Boschi: Borgo Casale 2005 (Sauvignon Bianco)
2- Fondo San Giuseppe: Fiorile 2008 (Albana)
3- Bragagni Andrea: Burlando 2006 (Carmenere)
4- Vigne di San Lorenzo: Campiume 2006 (Sangiovese)
5- Il Pratello : Badia a Rustignolo 2003 (Sangiovese)
6- Francesconi Paolo: D'Incanto 2008 (Sauvignon Rosso Passito)
Costo della serata 30 euro.
Info: Delegato Montalti Roberto cell. 339 8276286 - e-mail robertomontalti@virgilio.it
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