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Wine Gallery: La Vendemmia della Martina 2009

ottobre 01, 2009

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La Martina torna in cantina, e come sempre c'era il grande Max Salani a "immortalarla"...
Grazie Max!

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Il Pancotto Ferrarese

Questo post partecipa al contest “Io non mangio da solo” organizzato da Virginia Portioli del blog "Lo spilucchino", in collaborazione con ProgettoMondo Mlal , Ong operante in Africa e America Latina dove in 45 di attività ha realizzato oltre 400 progetti. ‘Assicurare un’alimentazione adeguata al neonato e alla sua mamma, promuovere la distribuzione di almeno un pasto al giorno nelle scuole, sostenere programmi di sicurezza alimentare, di accesso all’acqua potabile e di gestione delle risorse naturali, sono gli obiettivi della campagna "IO NON MANGIO DA SOLO" ‘ Protagonista di questo contest è l’alimento più emblematico, il pane . Abbiamo già affrontato in passato nel nostro blog il tema del pane , forse perché ciò che lo accomuna al vino è la reazione fondamentale che avviene tanto nel mosto che si trasforma, quanto nella pasta che lievita. Tale reazione è quella principale della fermentazione alcolica effettuata dai lieviti, ovvero la ...

Ciclo passeggiata del Po di Primaro con pranzo in cantina

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