Allego il programma dell’iniziativa che si svolgerà i prossimi 1 e 2 dicembre nella Rocca dei Bentivoglio di Bazzano (BO) dedicato ai vini passiti.
Mi piace sottolineare, all’interno della manifestazione, l’evento che ha per protagonista un dolce tipico bolognese, il Certosino bolognese o “Panspeziale”, realizzato per tradizione durante le feste natalizie, e che gli Organizzatori intendono portare alla ribalta cercando l’abbinamento ideale con i vini protagonisti della kermesse.
Ecco la ricetta ufficiale fornitami dagli Organizzatori.
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